2012-12-24

Rökt majonäs

Ville bara skriva ner det. Rökt majonäs. Tänk dig riktigt goda rökta räkor, den rökigheten.

Finns på Oaxen Skafferi. Man kan även köpa deras rökta rapsolja och röra ihop en själv om man så önskar, har själv inte kommit på tanken. Ska vara Magnus&Agneta till att komma på det.

Vi köpte hem vacuum-mörad entrecôte och stekte på potatis i ankfett och så den rökta majon. Otroligt smakligt!


Köttet var helt OK men ska man köpa kött där bör man gå upp till en 6-700:- kilot och det hängmörade, annars kan man köpa US-beef för runt 400:- och få ut mer.

1 kommentar: