2012-09-19

Tips!

Pol Food på Torsgatan 49 har jag besökt ett par ggr. Den ligger nära jobbet och har jag ärenden förbi S:t Eriksplan kan det hända att jag slinker in.

De har en väldigt massa som jag inte känner till men utöver det färskt kött till väldigt bra pris. Kvaliteten brukar alltid vara helt OK. Så lite polska korvar men jag har inte stött på någon favorit än.

Men så såg jag något som såg ut som rökt kalkon men det visade sig vara ett enormt kycklingbröst, urbenat och rökt. Urgott!

Skivade upp igår och stekte på lite. Väldigt saftigt och perfekt sälta, godare än de jag skrev om tidigare i somras från Bjäre. 100:- kilot för rökt kycklingfilé.

Testa!

Stekte på lite blandad paprika och tog den från i helgen överblivna tomatsåsen.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar