2012-06-20

Snabbmiddag från Urban Deli


Konsumentupplysning: Hummern var väldigt fin på alla sätt, månad utan r i eller inte.

De rökta räkorna däremot var torra och lite söta, de brukar alltid vara på topp annars, liksom de färska räkorna. Bra pris också. Aiolin hade på sin höjd fått titta på en vitlöksklyfta. Bättre då att köpa färdig majo av god kvalitet (Stokes, som de inte har längre tyvärr) och pressa i en vitlöksklyfta eller två, lite cayenne och ev lite mer syra.

Apropå det så hade vinet tappat en del, måste blir bättre på att rotera vinförrådet.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar