2012-05-27

China!

Usch vad trist. Min gamla favoritkina som tidigare låg i Hornstull och hette Dragon House, innan man hittade underbetalda kockar, har verkligen gått ner sig.

Det var en given fempoängare för det mesta. Visst, det kunde vara lite ojämnt men aldrig under en fyra.



Nu har den tappat för varje gång vi varit här i Skanstull. I veckan åt vi Sandstormsrevbensspjäll som är kokta och grillade riktiga goda tunna spjäll. Mjuka inuti och snustorra på ytan, därav namnet. Nu var de bara kokta och inte ett spår av spiskummin som annars gör de så delikata.

Andra rätten var Lejonhuvud. Stora friterade och ångkokta bollar av fläskfärs med ingefära. Trista. Fyra bollar som inte alls var så stora som de brukar vara, det blir inte samma sak då. Såsen var inte lika smakrik som den brukar, saknade den goda buljongsmaken.

Verkligen tråkigt. Det var godkänt men inte mer. Addera att de numer tar 18:- för ett glas vatten!

Vilken kinesisk restaurang gäller nu? Ho's har jag aldrig förstått storheten med. Chong Qing i Liljeholmen?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar