2012-02-20

Om lagring och misshandel av vin

http://www.svd.se/mat-och-vin/vin-ol/sanningar-att-lagga-till-samlingarna_6858405.svd

Mycket intressant! Vi avslutade resan i Lyon hos vänner till min sambo och paret vi besökte har en rejäl vinsamling. Pratade om lagring med mera mtp att vi själva har allt i ett skåp i köket.

Kom fram till ungefär samma sak som i artikeln att det enda negativa är den snabba utvecklingen av vinet om man nu tänkt ha dem där ett par år. Men kanske är den försumbar för en amatör som jag?


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar