2012-01-30

Tryckkokare

Kommer att köpa en tryckkokare efter att ha sett det i flera matlagningsprogram, nu senast i How to cook like Heston. Flitigt förekommande i Good Eats också (saknar programmet f.ö.).

Någon som har erfarenhet av det? Har läst enstaka texter om att det inte blir lika mycket smak vid grytmakande som Boeuf Bourguignon t ex. Samtidigt får man buljonger som aldrig förr och kan koka ärtsoppa med mera på nolltid.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar